冷藏车应在每次运输后进行清洁。尤其是冷藏车每次运输肉类、蔬菜、水果后，车厢内都会有一些异味。如果冷藏车运输水果时不清洗，车厢内的空气会变得很臭，直接影响食品本身的风味。

冷藏车的清洁方法和注意事项清洁冷藏车车身和外部零件时，清洁方法与其他车辆一致。清洗汽车时，一定要注意不要损坏汽车的制冷装置。

冰箱洗车的主要功能是有效避免上次运输货物的异味和杂物。为了避免下次运输时污染货物质量，必须保持车厢内的环境卫生。

其次，冷藏车车厢清洁后，车厢内的蒸发器盘管不会将碎屑吸入管道。如果有杂物进入制冷机组，会导致机组的非正常使用。

良好的清洁有助于确保冷藏车的隔热效果。除了车辆本身的质量问题外，冷藏车保温效果差的原因更可能是由于车内清洁工作不足，这大大影响了车辆制冷机组的正常制冷效果，因此不能起到很好的保温作用。冰箱的主要功能是保暖，但没有办法降低车内温度。有些外行会认为冷藏车和冷库很像，也就是说货物到车后就放进冰箱。这是个错误的想法。冷藏车的主要功能是实现保温功能，而不是降低运输货物的温度。因此，在装载货物之前，必须将货物加热或冷却到所需温度，然后再装载到汽车中。例如：在冷藏产品的运输中，要严格控制装卸时间，冷藏产品的温度自始至终要保持在零摄氏度和四摄氏度。在小冻品不能一直除冰的情况下，虾体温度不能低于4摄氏度。